„Sommer – Frische“ mit Leinsamen

Diesen Monat haben wir das Brot „Sommer – Frische“ mit Leinsamen

 

Hauptbestandteile
70% Weizenmehl, 30% Roggenmehl, Hauseigener Sauerteig, Roggenmalzflocken Sonnenblumenkerne, Dinkelmalzflocken, Roggenvollkornschrot und Leinsamen
Besondere Merkmale
Kkräftig im Geschmack – saftige, lockere, weiche Krume – kernig im Biss
Frischhaltung
Sehr gute Frischhaltung aufgrund von unserem hauseigenem Sauerteig und der Zugabe eingekochten Körnern, gebacken in Spezialbackformen!
Verzehrtipp
Kann zu allem verzehrt werden, ob süß oder deftig, ob Käse oder Wurst; dieses Brot passt einfach zu allem

„Natürlich backen, natürlich schmecken, natürlich Meier!"